CDI Collège Saint-Exupéry
Eguzon

Titre :	Copain de la cuisine
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Claudine Roland, Auteur ; Didier Grosjean, Auteur
Editeur :	Milan, 2006
Collection :	Copain
Importance :	281 p.
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-7459-1965-6
Catégories :	Aliment
Mots-clés :	préparation des repas  alimentation  régime alimentaire  ustensile de cuisine  aliments
Index. décimale :	641.5 Cuisine, art culinaire
Résumé :	200 recettes de cuisine de la plus simple à la plus compliquée. Présentation des aliments : origine, spécificité, utilisations possibles, préparation... Histoire de la cuisine. Le goût et les saveurs...
Nature du document :	documentaire

Copain de la cuisine [texte imprimé] / Claudine Roland, Auteur ; Didier Grosjean, Auteur . - Milan, 2006 . - 281 p.. - (Copain) .
ISBN : 978-2-7459-1965-6

Catégories :	Aliment
Mots-clés :	préparation des repas  alimentation  régime alimentaire  ustensile de cuisine  aliments
Index. décimale :	641.5 Cuisine, art culinaire
Résumé :	200 recettes de cuisine de la plus simple à la plus compliquée. Présentation des aliments : origine, spécificité, utilisations possibles, préparation... Histoire de la cuisine. Le goût et les saveurs...
Nature du document :	documentaire